WIR
UNSER WEG
GRAWÜ
ist die Zusammenführung unserer Nachnamen GRAsselli & WÜrth.
Unser Betrieb ist nicht nur ein Weingut bzw. eine Kellerei, es ist ein Familienprojekt, das auf einfache und aufrichtige Weise den Geschmack und die
Schönheit dieses alpinen Gebietes widerspiegelt.
Die Idee ist, zu experimentieren und neue Geschmackshorizonte zu entdecken;
Wir haben deutsche und italienische Wurzeln, leben erst seit einigen Jahren in Südtirol. Das macht vieles schwierig wenn man einen Betrieb gründet, die große Chance besteht jedoch darin, frei von konventionen zu sein um individuelle Weine von großem Ausdruck zu schaffen.
#vondertraubeinsglas
Leila e Dominic
Wir sind eine junge Familie die in vielen Gegenden und Ländern gelebt hat. Jetzt haben wir einen Ort gefunden, wo wir uns wohlfühlen, Wurzeln schlagen möchten. Die Kinder wachsen zweisprachig auf (echter Reichtum!) und die Natur ,die uns umgibt, ist überwältigend.
Wir haben uns dafür entschieden in Südtirol Fuß zu fassen und etwas aufzubauen, gleichzeitig haben wir den Anspruch dies unter größtem Respekt der Natur zu tun. Deshalb legen wir unser Augenmerk auf den biologischen Anbau, das setzten und entdecken von PIWI Sorten und den natürlichen Ausbau der Weine im Keller. Auf das auch unsere Kinder Freude daran haben werden.
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GRAWU D. DOMINIC WUERTH
VIA RAFFEIN 8,
39010 CERMES (BZ) | ITALIA
Organismo di controllo autorizzato dal Mipaaft IT BIO 013
Operatore controllato : BZ-01852-AB